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一隅を照らす

和の伝統文化

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食育

2023年5月16日 / 最終更新日 : 2023年5月16日 wadentou 和伝統文化親子教室

強い体と心を作る手作りみそ作り開催!18名の子ども達と一緒に仕込んだ様子@大阪市東住吉区湯里〜親子伝統文化教室文化庁事業

寺子屋の子供たちの大好きなお味噌汁 今年、第3回目となる「手作りみそづくり」 18名の子どもたちが参加してくれました。 寺子屋「伝統文化・食事編」では自分たちで料理ができるようになることを大切にしています。 1、協力する …続きを読む

2022年11月17日 / 最終更新日 : 2022年11月29日 wadentou 新着_和伝統文化親子教室

伝統文化親子事業・後援:大阪市教育委員会「食文化編・細巻き&みそ汁&干し柿づくり」@大阪市ゆざと

10年前に、愛媛県弓削町しまの大学「地域課題アイデアコンテスト」最優秀賞受賞をいただき、「天命実現学部」講師として愛媛県・しまの大学に月1回うかがっていました 当時、神戸市六甲でさくら庵の庵主をしながら通い都会と自然豊か …続きを読む

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