和伝統文化の会〜強いココロ・カラダ作り「食文化編・発酵食品を使いカレーライス作り」〜伝統文化親子事業・令和5年度文化庁事業・後援：大阪市教育委員会＠大阪市東住吉区ゆざと
伝統食を使って自分たちで食事を作る！
１２月に入り、インフルエンザも流行ってきていますが
免疫を高める食事を作り
パワーアップさせてゆきます💪
和伝統文化の会「食文化編」
大阪市東住吉区「湯里たねまき寺子屋」にて第7回目（12月9日開催）模様
強いココロ・カラダ作るための
今回のメニューは「和風カレー」
玄関先には、見事に靴が並んでいて！
何も言わないのに 👏感動👏
春に自分たちで作った手作り味噌
麹を発酵させて作った甘酒を調味料に使い
甘口・中辛の２種類を作ります
まずは、みんなでカレーに入れる具材を切って下準備
美味しくて簡単に自分たちで美味しい
和風カレーを作る事ができました。
身体に優しく、健康的！
思っている以上に簡単・美味しい👏
いつもより美味しい食事タイム！
みんなで作って、一緒に食べて最高の時間！
後片付けも
自分たちで行います。
はいて・ふいて、丁寧にお掃除！
主体的に行動できる強い体と心を作ります
自分たちの住む地域を明るく希望いっぱいに！
ウイルスに負けない身体と心作りが大切！
毎日の食事！
だからこそ、こだわる必要がある食事の質！習慣！
作られたしまった加工品（お菓子も含め）が多い生活だと
作る人の気持ちや過程が届きません。
自分たちで作ると
作ってくれた人の気持ちも感じることができ
「いただきます」
「ごちそうさまでした」
手を合わせる感謝の気持ちがわいてきます・・！
日頃、当たり前だと思っていたことにも感謝を持つ
日本人の大切にしている心が自然に宿ります🙏
メール：mai@wadentou.com TEL：090-4975-4000
