冬至に紹介した「みつたま味噌手作り講座」開催＠高槻市

山形県のみつたま自然農園さんのこだわりある大豆・麹
ミネラル豊富な「ほたかみ」のお塩を材料で作る手作り味噌講座を開催致します！広い会場で間隔をあけています。免疫力に大きく関わる腸内環境が整う発酵食品「味噌」にこだわりました。

日本の風土・土壌を活かした味噌作りは一人一人に必要に発酵されます。