2021年6月11日 / 最終更新日 : 2021年6月12日 wadentou みつたま味噌・食 みつたま味噌講座から1ヶ月後に「天地返し」しました 山形県のみつたま自然農園さんのこだわりある大豆・麹 ミネラル豊富な「ほたかみ」のお塩を材料で作った味噌作りから 約1ヶ月経ちました。 仕込んだ蓋を開けると 風味が高くて 味見をすると、とっても甘くて・・ & …続きを読む
2021年4月16日 / 最終更新日 : 2022年7月21日 wadentou みつたま味噌・食 安心安全の手作り味噌作り&心身コンデイションを調整@高槻 体調を崩すと一番に健康のありがたさを感じますよね。 体調を崩す原因って必ずあって 振り返ると ・運動不足 ・暴飲暴食 ・ストレス ・睡眠不足 ストレスにも色々あって 身近な人間関係から やらないといけないことが溜まってい …続きを読む
2021年4月9日 / 最終更新日 : 2021年4月14日 wadentou みつたま味噌・食 冬至に紹介した「みつたま味噌手作り講座」開催@高槻市 山形県のみつたま自然農園さんのこだわりある大豆・麹 ミネラル豊富な「ほたかみ」のお塩を材料で作る手作り味噌講座を開催致します!広い会場で間隔をあけています。免疫力に大きく関わる腸内環境が整う発酵食品「味噌」にこだわりまし …続きを読む